Ribeira Sacra en Galicia: Qué ver y hacer en un fin de semana

La Ribeira Sacra es una de las zonas más espectaculares y con más historia del interior de Galicia, cuenta con numerosos monasterios e iglesias de estilo románico, increíbles senderos que recorren bosques, viñedos y montañas y un amplio abanico de miradores desde donde se puede contemplar el majestuoso Cañón del Río Sil.

Hacía mucho tiempo que teníamos ganas de conocer este pedacito de Galicia y el pasado mes de mayo pudimos hacer una escapada junto con nuestros amigos Luismi y Vero del blog www.deambulandoconartabria.com. Estuvimos un fin de semana en la zona, probamos la gastronomía típica, recorrimos algunos miradores y dormimos en Monforte de Lemos, aquí os dejo unas cuantas propuestas para ver o hacer en Ribeira Sacra y que podáis disfrutar de la zona, espero que os sean de utilidad! Además, os dejo un vídeo sobre esta parte de Galicia que publica la Oficina de Turismo de Ribeira Sacra para que se os pongan los dientes largos, jejeje.

https://vimeo.com/117780761

Gastronomía y dulces

Solo de pensar en la gastronomía gallega ya se me hace la boca agua. La zona de Ribeira Sacra es un buen lugar para degustar carnes de caza como el jabalí, el corzo o la perdiz, peces de río como la anguila o la trucha, empanadas y según dicen, el mejor «Pulpo á Feira» de toda Galicia. 

Hay tres platos autóctonos de Ribeira Sacra y que no podéis dejar de probar: La Bica de Castro Caldelas, un rico bizcocho de mantequilla, la Rosca de Sober, un enorme roscón dulce que se elabora artesanalmente en la localidad de Sober y el Caldo de huesos de Taboada que tradicionalmente se consumía en época de matanza.

Además de la gastronomía típica de esta zona también podemos degustar castañas, cerezas, miel y queso entre otros productos tradicionales según la temporada en la que visitéis Ribeira Sacra. Nosotros degustamos el pulpo en el Mesón Parada de Sil y la Bica de Castro Caldelas en el Parador de Santo Estevo, estaba todo riquísimo.

Miradores de Ribeira Sacra

En Ribeira Sacra hay numerosos miradores desde donde se puede ver el majestuoso Cañón del Sil, estos son algunos de los que visitamos nosotros pero hay muchos más.

Mirador de Cabezoás: Una vertiginosa construcción metálica suspendida sobre el abismo de la garganta y que tiene unas vistas espectaculares sobre el meandro del Sil del Cotarro das Boedas. Sus coordenadas son (42.373504, -7.604768).

Mirador As Xariñas do Castro: Este mirador se encuentra en la pequeña aldea de Castro y para llegar hasta él hay que atravesar el Camping Cañon do Sil. Desde este lugar hay una espectacular panorámica de la zona de Os Cotarros y del río en una de sus zonas más profundas (400 metros), consta de dos pasarelas de madera suspendidas sobre el abismo que parece que se van a caer en cualquier momento. Sus coordenadas son (42.390006, -7.5893189).

Mirador de Torgás o Balcones de Madrid: Es uno de los miradores más famosos de Ribeira Sacra y recibe este nombre ya que en la antigüedad era donde las esposas despedían a sus maridos barqueros cuando partían a algún viaje lejano, se dice que al preguntarles dónde iban, ellos siempre respondían que a Madrid. Como panorámica desde este lugar podemos ver los Viñedos de Porta Brosmos en Lugo y Sacardebois en Ourense. Personalmente fue uno de los que menos me gustó. Sus coordenadas son (42.388756, -7.566799).

Mirador de Matacás: Bajo mi punto de vista, uno de los miradores más espectaculares de Ribeira Sacra. Está situado en el Valle de Abeleda, muy cerca de Castro Caldelas y nos permite ver una increíble panorámica de los viñedos de las dos provincias y el Embarcadero de Doade (Lugo). Sus coordenadas son (42.407581, -7.435868).

Mirador de Souto Chao: Desde este lugar podemos observar bien de cerca los viñedos de la parte de Lugo, una espectacular vista de las laderas empinadas llenas de viñas y la escultura «Viticultura Heroica» en honor a todos los viticultores de la zona. Sus coordenadas son (42.409607, -7.472635).

Mirador Cadeiras: Este moderno mirador está situado junto al Santuario de Nosa Señora das Cadeiras y suspendido sobre el río unos 400 metros, justo enfrente se puede ver el Mirador de Torgás y al fondo del valle el Río sil y el Embalse de Santo Estevo. Sus coordenadas son (42.398314, -7.554078).

Mirador de Santiorxo: Uno de los miradores más espectaculares y menos conocidos de Ribeira Sacra. Desde este lugar hay unas vistas impresionantes a Balcones de Madrid y a la zona de Santa Cristina de Ribas de Sil. Sus coordenadas son (42.407999, -7.567444).

Mirador A Pena de Cividade: Para llegar hasta allí se hace por una pista forestal sin asfaltar y no apta para coches en temporada de lluvias. Si caminas unos 3 kilómetros puedes llegar también a un antiguo castro por lo que se cree que el mirador fue un antiguo lugar de culto. Las coordenadas del desvío que hay que coger para llegar al mirador son (42.428329, -7.582941), en él veréis un cartel que pone «Miradores de Bolmente» y desde allí hay que seguir por la pista hasta A Pena de Cividade.

Monforte de Lemos

Monforte de Lemos está situado en la provincia de Lugo y es la capital de Ribeira Sacra. Aunque su historia se remonta a la época paleolítica con la existencia de un castro celta en la ciudad, no fue hasta los siglos XVI y XVII que vivió su máximo esplendor con la llegada del ferrocarril y como capital del Condado de Lemos.

Entre los lugares más importantes de Monforte destacan:

Colegio de Nuestra Señora de la Antigua: Fue fundado por el Cardenal Don Rodrigo de Castro en el año 1593, tiene una bonita fachada de estilo renacentista y en el claustro se puede observar los escudos de la Casa de Lemos, Casa de Alba, los escolapios y del Cardenal Rodrigo de Castro.

Sin lugar a duda, la iglesia y el museo son los lugares más destacados del colegio, en el interior se puede admirar dos cuadros del Greco y un retablo de Francisco de Moure.

En la actualidad es posible hacer una visita guiada al colegio, el precio es de 3,5o€ y para reservarla hay que llamar al teléfono de la Oficina de Turismo de Monforte de Lemos (982 40 47 15), las visitas se realizan de martes a viernes a las 11:30, los sábados a las 11:30 y 17 horas y los domingos a las 11:30.

Monasterio de San Vicente de Pino: Está situado en el Cerro de San Vicente de Pino y está ubicado sobre un antiguo castro que era utilizado con fines defensivos. La construcción actual data del siglo XVI y de la misma se conserva parte de la muralla, la iglesia, el palacio de los Condes de Lemos y la Torre del Homenaje.

Hoy en día se puede visitar la Torre del Homenaje, el precio es de 1,55 y abre todos los fines de semana y festivos de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas. El antiguo palacio de los Condes de Lemos se ha convertido en Parador Nacional de Turismo.

Museo del Ferrocarril: Aunque hay varios museos en Monforte de Lemos sin lugar a duda el más interesante es este. Está situado en las antiguas instalaciones ferroviarias de la ciudad, en lo que fue un taller de tracción y depósito de locomotoras.

El sitio más destacado del museo es la «Rotonda ferroviaria», declarada por la Unión Europea como «edificio destacado del patrimonio industrial europeo» y que es la más grande de nuestro país y la única que se conserva en Galicia. En el interior además podemos ver las antiguas habitaciones de los ferroviarios, algunas piezas ferroviarias únicas, locomotoras y el taller donde se encontraba el torno.

El horario de visita al museo es de martes a viernes de 10 a 14 y de 16 a 19 horas y los fines de semana y festivos de 12 a 14 y de 17 a 19 horas. Para reservar la visita guiada hay que hacerlo en el teléfono 982 41 84 21. Esta es la página web del museo.

Antiguo barrio medieval y judería: La antigua judería está situada en las Calles Zapaterías, Pescaderías, Falagueira y en la actual Plaza de España y hoy en día todavía se pueden ver algunas casas de judíos ilustres como los Gaibor o la antigua cárcel medieval de la ciudad, lo mejor es perderse por las callejuelas empinadas de este lugar.

Puente viejo: Se cree que el puente es de la época romana aunque tan sólo se tienen datos de él a partir del siglo XVI cuando fue reedificado por el maestro Pedro Rodríguez Remberde. Cuenta con 6 arcos semicirculares y conecta la zona comercial con el Museo de Arte Sacro de Monforte de Lemos.

Recorrer el Cañón del Sil en barco

Hay diferentes empresas y embarcaderos desde donde se puede realizar la excursión en barco por el Cañón del Sil, los principales son:

Club náutico de Doade (Sober): Todos los cruceros que salen desde este embarcadero están operados por la Diputación de Lugo, tienen una duración aproximada de 2 horas y su precio es de 9€ los adultos, 5€ jubilados y niños entre 4 y 12 años y gratis los menores de 3 años. Para hacer una reserva y consultar los horarios en cada época del año hay que enviar un email a: catamaranes.turismo@deputacionlugo.org o llamar al teléfono 982 26 01 96 de lunes a domingo de 9 a 19 horas.

Embarcadero de Santo Estevo: Desde este embarcadero operan dos compañías Viajes Pardo y Viajes Hemisferios, los recorridos varían entre  hora y  hora y media y los precios rondan los 11€ – 13€. Para más información sobre horarios y precios es recomendable visitar sus páginas web.

Ruta románica de Ribeira Sacra

El nombre de Ribeira Sacra data de la Edad Media y podría hacer referencia al nombre latín «Rivoira Sacrata» que seguramente habrían puesto a esta zona por la cantidad de monasterios e iglesias ubicados en las laderas del Cañón del Río Sil. 

En la actualidad se pueden visitar 18 monasterios y varias iglesias que todavía conservan algunos objetos y elementos de estilo románico, alguno de ellos son: la Iglesia de Santo Estevo de Ribas de Miño, la Iglesia de Santa María de Pesqueiras y San Vitorio de Ribas de Miño, Iglesia de San Nicolao de Portomarín, Iglesia San Paio de Diomondi, San Miguel de Eiré, San Vicente de Pombeiro, Monasterio de las Bernardas de Ferreira o el Monasterio de Santa Cristina de Ribas de Sil.

Una ruta muy recomendable si eres amante del arte y la naturaleza.

Ruta vino D.O Ribeira Sacra

La Denominación de Origen Ribeira Sacra fue establecida en el año 1997 y su producción se extiende por una veintena de municipios distribuidos entre el Norte de la provincia de Ourense y el Sur de la provincia de Lugo.

Los viñedos están situados en la ladera del Cañón del Río Sil y gracias a la gran pendiente y un peculiar microclima se puede elaborar unos vinos de primera debido a la correcta maduración de las uvas en este lugar.

Hay varias rutas para conocer y disfrutar el vino en Ribeira Sacra, se puede visitar una bodega (hay más de 100 en la zona), realizar catas, recorrer viñedos o aprender más sobre esta bebida en el Centro de Interpretación del Vino de Monforte de Lemos (el precio de entrada es de 2,50€), los precios varían según la actividad que se quiera realizar.

Senderismo en Ribeira Sacra

Hay cerca de 50 rutas de senderismo en Ribeira Sacra incluido el famoso Camino de Santiago que recorren viñedos, montañas, bosques, cascadas o que discurren a orillas del Río Sil.

En la Página de Turismo de Ribeira Sacra os podéis descargar un folleto con la descripción de cada una, dificultad, distancia y tiempo de recorrido, hay que llevar cuidado ya que algunas no son recomendables para gente con poca preparación o en época de caza.

Tren del Vino Ribeira Sacra

Es un recorrido turístico en tren que funciona dos veces al mes entre junio y octubre, sale de la estación de ferrocarril de Ourense a las 9:45 e incluye un recorrido turístico por los viñedos de Doade a bordo del «Aba Sacra», la visita a la Bodega Regina Viarum, el Centro de Interpretación del Vino de Monforte de Lemos y el Aula del Ferrocarril en la Estación de Os Peares, un paseo en catamarán por el Río Sil y una visita teatralizada al Monasterio de Santo Estevo.

El precio del billete es de 40€ por adulto y se puede comprar en la página oficial de Renfe, no admite cambio de fecha pero sí se puede anular el ticket hasta 24 horas antes.

Vuelo en globo sobre Ribeira Sacra

Esta actividad solo se realiza en los meses de verano, a partir de junio y siempre que haya demanda para la misma (nosotros no pudimos hacerla ya que fuimos en mayo).

Los vuelos se realizan en las inmediaciones del Río Miño y el Cañón del Río Sil y tienen un precio aproximado de 150€ por persona, para más información o reserva se puede contactar con Globos Viento Zero de lunes a viernes de 9 a 14 horas y de 16 a 19 horas o los sábados de 10 a 13 horas.

Además de todo lo mencionado, Ribeira Sacra guarda numerosos tesoros en forma de castros, enigmáticos bosques o pequeños balnearios donde relajarse con las aguas medicinales de Ourense, ¿te lo vas a perder? ¿Has estado alguna vez en Ribeira Sacra? Si es que sí, ¿nos dejas alguna recomendación para la próxima vez que visitemos la zona?